《大魏鎮國公》[大魏鎮國公] - 第10章
說著,陳寧接過豬肉,熟練的退毛,切開肥肉,炸出豬油。
隨後將五花肉中加入姜蒜,淋入大半碗酒,沸水去腥。
大魏的酒也都是黃酒,度數不高,有股醬油味道,當料酒剛剛好。
煮沸之後,陳寧開小火,將糖放進去,炒糖色,炒豬肉,一系列熟練的操作。
好在前世陳寧會做菜,手藝還說的過去。
經過一炷香的折騰,鍋里的豬肉終於都煮好了,散發出一陣沁人心脾的肉香味。
「好香啊!」
秦世明聳動着鼻子,喉嚨不斷蠕動,「我從未聞到過如此香的味道,寧哥,可以吃了嗎?」
「等等,再燜一會兒。」
陳寧像模像樣,等了一會兒,起鍋收汁。
紅彤彤的糖色覆蓋在肉塊上,肥瘦相間的肉塊晃動着,香氣撲鼻。
「忍不住了!
寧哥,求你給我吃一塊!」
秦世明哀求着,口水都快流下來了。
「我先嘗一塊。」
陳寧嘗了嘗湯汁,雖然沒有醬油和香料,但味道還不錯,香甜可口,入口即化,有紅燒肉的味道了!
「寧哥,到底啥味道啊?」
秦世明不斷蠕動喉嚨,眼睛死死盯着鍋里的肉塊。
旁邊眾僕人更是滿臉渴望,紛紛聳動鼻子,努力多吸一點肉香味。
「廢話!
紅燒肉自然是紅燒肉的味道!」
陳寧揮揮手,「福伯,上桌!」
…… 客廳中。
桌上放着那盤紅彤彤的紅燒肉,四周都瀰漫著肉香味。
「好吃!
好吃!」
秦世明像是豬八戒吃人蔘果,囫圇吞下,一塊接一塊地往嘴裏塞。
「這肉……」 如心美眸中滿是震撼,細細嚼了兩下,捨不得咽下,「細膩可口,又香又甜,我這輩子從未吃過如此好吃的肉!
王爺,這道菜叫什麼?」
剛說完,她又趕忙夾起一塊,放入嘴中,滿臉享受。
如心接二連三吃了好幾塊,根本停不下來!
「紅燒肉。」
陳寧笑着,遞給如心一碗米飯,「如心姑娘,不要只吃肉不吃飯,這紅燒肉配米飯,才是一絕!
試一試?」
「奴家第一次吃到如此好吃的菜,讓王爺見笑了。」
如心歉意一笑,意識到自己失態,趕忙停下筷子,接過米飯。
陳寧也盛了米飯,夾着紅燒肉吃起來。
「什麼叫肉菜!
這他娘的才叫肉菜!」
他吃着紅燒肉,心中產生了無限的滿足感。
來到大魏第一天,陳寧終於達成了第一個小目標,老子終於吃上了肉!
這邊三人吃的香甜,可苦了旁邊的小春,她踮着小腳,局促不安地吞咽口水。
那紅燒肉的香氣太誘人了,她根本扛不住。
「差點忘了你!」
陳寧吃過一碗飯,才看到旁邊的小春,招呼道:「坐下一起吃吧!」
「啊?
王爺抬愛!
小春不坐了!」
小春滿臉驚異,趕忙擺手。
在大魏,主僕之間地位差距很大,主人上桌,僕人只能看着,主人大魚大肉,僕人只能吃米飯喝涼水,吃點主人吃剩下的油水都是大罪。
方才陳寧叫福伯他們一起吃,也遭到了陳福義正詞嚴的拒絕。
這封建的思想,一時半會兒也是解決不了。
「那這樣,你去後廚,讓福伯安排給你盛一碗,他們也都在後廚吃飯。」
陳寧也不再勸,而是揮了揮手。
「這……」 小春局促地看向如心,不知所措。
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