《濱海小鎮:逍遙漁夫》[濱海小鎮:逍遙漁夫] - 第9章
「就幾個海螺,還有一些花甲貝殼,現在資源可不像我們小時候了,螃蟹魷魚多到不行。」陳驍虎感嘆道。
想他們小的時候,海邊資源還是挺豐富的,一退潮,螃蟹、海魚、魷魚多到不想撿。
現在就是連花甲、貝殼這些,都被掃蕩了一遍又一遍,資源能好到哪裡去?
「生活水平提高了,人們對吃的要求越來越高,也越來越會吃,這很正常。」陳驍雲點頭說道。
以前他聽他爺爺說,大黃魚這種魚都是拿來餵豬餵雞鴨的。
現在大黃魚簡直貴到普通人吃不起的地步。
「走吧,回去了,買點啤酒,炒花甲當宵夜。」陳驍雲揮揮手,示意陳陳驍虎上車走人。
先是來到鎮上,濱海小鎮雖然不是旅遊小鎮,但也挺繁華的,距離海邊,也就兩三公里。
小鎮街道上,燒烤攤、海鮮大排檔人都很多。
來到一家超市,陳驍雲對着老闆就喊道:「老闆,來一箱啤酒。」
「要什麼牌子的?」老闆問了一句。
「你這都有哪些啤酒?」
「有羅寶、雷花、青鳥,還有大烏書!」
「那來一箱羅寶吧。」陳驍雲還是比較喜歡喝這個品牌的啤酒的。
「可以,羅寶70一箱!」老闆抱出一箱羅寶來,放到三輪車上。
陳驍雲掃碼付錢走人,回陳家村,沒有去二爺爺家,而是來到他家。
現在都快十點了,兩個老人也差不多休息睡覺了。
「將啤酒拿出幾瓶來,放到凍箱里快速凍一下。」
「好的,驍雲哥。」
陳驍虎點點頭,抱着啤酒進了屋。
而陳驍雲自己則是拎着今晚的收穫進了廚房。
陳驍雲將一樓左邊的那間屋子,當作廚房,鍋碗瓢盆,柴米油鹽、煤氣灶等都搬到這間屋子裡來。
炒花甲、白貝這些海鮮,需要先過一道開水,讓其開口,沒開口的就是空的。
架鍋開會,倒入自來水,很快水便開了,陳驍雲將差不多小半盆的花甲、白貝、黃蜆子、海螺等,通通倒入鍋中。
開水一燙,那些活着的花甲、白貝紛紛開口。
撈出來後再用清水洗一下,將泥沙洗去,沒有開口的死的都扔掉。
然後才開始炒蔥姜蒜,蒜放得比較多。
「驍虎,你能不能吃辣?」陳驍雲朝着陳驍虎問道。
「能吃一點,別太辣。」陳驍虎回道。
隨後陳驍雲又加了一勺豆瓣醬,這豆瓣醬不怎麼辣,剛好適合。
雖然南廣省不喜歡吃辣椒,也吃不了辣椒,但是陳驍雲出去這些年,在外面學會了吃微辣。
太辣了他自己也不敢吃。
炒出香味後,才將花甲、黃蜆子、海螺倒入鍋中翻炒了一分鐘。
然後加入一瓶啤酒,又悄悄的加了一滴靈泉水,小火頓幾分鐘,收汁出鍋。
因為蒜蓉放得多,所以一股蒜香味撲面而來,看着非常有食慾。
「拿啤酒來,開吃!」
直接用盆裝着抬到荔枝樹下的桌子上。
也許是加了一滴靈泉水的緣故,香味很濃郁。
「好香啊!」
陳驍虎拿着啤酒出來,聞着香味,眼神一亮。
將啤酒放在桌子上,陳驍虎也不顧燙不燙,直接上手抓起一個花甲就吃。
「嗯,真好吃,鮮嫩清香,帶着蒜香味,以前吃的怎麼沒這個好吃?!」
「雖然有點辣,但是還能接受!」陳驍虎當即點評道。
豆瓣醬那種辣,對於陳驍虎來說,已經有點辣了。
勉強算得上微辣,但他是地地道道的南廣人,能吃這種程度的辣,已經很不容易了。
陳驍雲打開啤酒便喝了一口,道:「冰的時間短了,不是很帶勁。」
然後拿起一個海螺,便嘗了起來。
滋美味足,鮮嫩,確實與以往吃的不一樣。
以往的只是鮮,並沒有這麼好吃。
想來應該是那一滴靈泉水緣故吧!
要是這樣的話,他完全可以去當一個大廚了。
陳驍虎狼吞虎咽,很快面前就堆起了一堆貝殼山。
花甲、白貝、黃蜆子這種小貝殼,本來就是肉少殼多。
「驍雲哥,你這手藝,去縣城或者鎮上開一家大排檔,絕對能**。」陳驍虎邊吃邊點贊。
海風徐來,喝着啤酒,吃着海鮮,很是愜意舒坦。
這種小日子,才是享受。
不一會,小半盆花甲、黃蜆子、海螺就被兩人炫完了。
冰的啤酒,也被喝完,兩兄弟躺在躺椅上。
夜空中繁星點點,很是明朗,今晚退潮,沒有海浪聲。
「驍雲哥,明天還去釣魚不?」陳驍虎今天上午吃到了甜頭。
一個上午賺六千塊錢,頂城裡很多人一個月工資了,這很難不讓他心動。
「嗯,可以,但是我要先去一趟縣城裡,聯繫一下裝修公司,將房子翻新裝修一下,要不然空調、網線這些都沒法安裝。」陳驍雲開口說道。
「沒事,我陪你去,我們回來後再去釣魚。」陳驍虎點頭說道。
確實,這棟老房子,不翻新裝修一下,並不好住。
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